夏！フライング？

先日、庭先に訪れた初夏の便り「ブルーベリー」に刺激を受けて
わが家の玄関もちょっとだけ「初夏バージョン」へ・・・・

来週は全国的に気温が上がり西日本では夏日が続くとの予報・・・
駆け足で大好きな夏に向かって↑↑↑

季節を奏で愛でる余裕も必要かと感じる昨今です


そんな折、わが家に新入り参上しました～
二つ目となるウンベラータ

新人の
ウンベラータ2号
ワイヤープランッ添え？

小さな鉢の中で窮屈そうにしていたので、大きめの鉢と一緒にわが家へ・・・

あまりの枝振りの寂しさにワイヤープランッも仲間入り

今日からよろしく・・・そして元気に育て～

新緑の眩しい季節がもうそこまで

あらためて

植物の「生命力」に感動し、植物の「語りかけ」に感謝・・・　　Zen

初夏の気配

出張続きのある朝・・・
窓を開けると庭先のブルーベリーに小さな白い花が咲いていた
思わず一枚・・・

桜の季節が駆け足で過ぎ去ったばかりなのに～と思いながら・・・

小さな花が
季節は毎日・少しずつ・確実に移ろいでいることを感じさせてくれた一瞬

今年はいつもより多く受粉している様子・・・豊作？
去年の収穫ブルーベーリーは冷凍保存しておいて・・
ラム酒とエスプリの自社養蜂場採取の完熟ロンガン蜜(詳細はHP)を加えた
オリジナルスムージーで満喫！　　

今年は収穫量に期待してブルーベーリーパイにチャレンジしてみようかと？
当然その前に収穫祭で乾杯ですけど・・・


優しい緑の葉と白い花の清涼感に感謝・・・・・Zen

ご参加ありがとうございました

弊社は本年40周年の節目の年を迎えさせて頂きました
ご愛顧頂くお客様をはじめ関係各位の方々に心から感謝申し上げます。

本年は40周年を記念して
「エスプリ健康科学研究所」顧問の
日本赤十字社熊本健康管理センター名誉所長　医学博士小山和作先生と
健康の知識と情報の発信を目的に「エスプリの集い」を開催しています
(詳細は弊社月刊情報誌「ヘルスポストVol153～154」に掲載)

今月度の開催は
第253回 福島県会津若松(4/22)
第254回 宮崎県高鍋(4/24)
を残すだけとなりました。
各地ともご参加頂く方々の真剣なご聴講に主催者として心から感謝いたしております

日々の生活の中で実践できる「真の健康情報」を今後も発信して参りたいと
考えています
エスプリは「健康生活応援企業」として「誠実にお客様と向き合い、ご信頼を頂く経営」
を今後も歩んで参ります。

これまでにご参加ご聴講頂きましたお一人おひとりに感謝・・・・Zen

来月は5/1金沢からスタートし全10会場の予定です！

春の魚・・・メバル

突然魚を食したくなり魚屋へ～

店先には砕氷の上にづらりと季節の魚たちが並んで・・・・
その中からメバルをチョイス・・・今夜は煮付けを当に冷酒といくか！とばかりに・・・

先頃、割烹料理店の亭主から授かったワンポイントアドバイス？
を実践してみることに

大そうな事ではなくて昆布出汁からメバルを煮ると魚の味がより際立ち
旨みが増すとのこと

そして器に残った煮汁で締めの雑炊を・・・これがまた格別！



和は冷酒にマリアージュ





頂き物の下仁田葱と新牛蒡を一緒に
盛り付けで型崩れ・・・残念！



春は食材がてんこ盛り！
そのひとつが大好きな海のミルク「岩牡蠣」

岩牡蠣前線も長崎あたりから徐々に日本海沿いを北上して
その土地独特の味を楽しめる季節ですね・・・

旬の食材には私たちに必要な栄養が詰まっていると言われます
大いに季節を食し、味わいたいと思います


季節の食材と割烹亭主のＧさんに感謝・・・・・　Ｚｅｎ

花見2012

毎年お招き頂いている人吉・丸岡公園でのお花見に参加しました・・・
桜も満開間近でお天気もお花見日和！
広げられた料理に桜の花びらが舞い落ち、情緒溢れる花見の宴となりました

代理店の皆様や当社製品をご愛用頂いているお客様とその後家族の皆様と・・・
毎年のことながら手づくりの振舞いに舌鼓、そして何より多くのご愛飲者の皆様と語り合えることの有難さに時を忘れて楽しませて頂きました

当社の特色であり、経営のモットーでもある
「限りなくお客様に近い存在でありたい」を実感できた最高の宴となりました


桜に感謝・・・　　ｚｅｎ

春が来た！

先週、鹿児島と福島へ出張しました・・・

鹿児島ではすでに桜が乱舞・・・風も心地よく春到来！って感じでした
今年は桜の開花が例年に比べて遅れているとのことでしたれど・・・
さすが南国薩摩の暖かさにはびっくり

翌日は北国福島へ・・・
鹿児島の季節感のまま新幹線で郡山に到着
ホームに降りるやら北国の寒風にさらされ、日本の広さを感じる始末
鹿児島の桜前線が東北にやってくるのにあと１ヵ月かな？

出張先の会津地方の山々には深い雪が残り北国の冬の長さを痛感・・・
おまけに滞在中は寒波再来で大雪・・・
ホテルの部屋から思わず一枚

この週末は南の暖かさと　北の寒さを満喫？
季節の移ろいを感じた日々でした

今年も桜前線の日本縦断が始まりました
お客様はもとより多くの方々に・・・
桜の花と共に沢山の幸せがお訪れますように！

桜前線に感謝！　　　　　　　　Ｚｅｎ

紅梅

鹿児島の代理店Ｈさんと大隅半島の鹿屋・大崎地区へ

ニュースでは梅の開花が例年より遅れているとのこと・・・
さすが九州南端の地だけあっていたるところで梅の花が咲き乱れていました
確実に梅前線北上中～


この日の昼食は
鹿児島豚骨ラーメンとミニ天丼のセットを頂く



チョッと食べ過ぎた・・・感

自然のうつろいに感謝　Ｚｅｎ